Chleb upieczony samodzielnie smakuje obłędnie

Koło Gospodyń Wiejskich i Rada sołecka w Lubowie zaprosiły w sobotę 12 października do świetlicy wiejskiej na warsztaty wypieku chleba prowadzone przez Molę i Ryszarda Kurylonków z „Zagrody na Zadupiu” w Sycynie. Ci, którzy byli debiutantami w piekarnictwie domowym, mogli poznać podstawy pieczenia chleba, a ci, którzy już tego próbowali, poduczyć się sztuczek od mistrzów. – Była to dla nas niecodzienna dawka wiedzy. Państwo Mola i Rysiek z wielką pasją opowiedzieli nam o wypieku naturalnego chleba na zakwasie, bez chemicznych poprawiaczy i o technice kulania idealnych bułek. Mieliśmy okazję posłuchać ich wielu inspirujących historii. Chleb jemy codziennie i jest dostępny wszędzie, ale ten z sercem wypieczony na warsztatach smakował obłędnie – podsumowały panie z KGW Lubowo. RB