Pniewscy kucharze zwyciężyli w ogólnopolskim konkursie kulinarnym!!!

Policzki z dzika w sosie winnym z podpłomykami na piwie gryczanym, młodą kapustą z boczkiem, czerwoną piklowaną cebulą i małosolnymi szparagami zawładnęły podniebieniami jury i zwyciężyło w drugiej edycji ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Kociołek na ogniu”, zorganizowanego przez restaurację Lizawka w Poznaniu. Zwycięskie danie przyrządzili reprezentanci Koła Łowieckiego „Jastrząb” w Pniewach – Tomasz Bukowski, zarazem uczeń Zespołu Szkół im. E. Sczanieckiej w Pniewach, oraz Mirosław Karwala.

Na czym polega konkurs kulinarny „Kociołek na ogniu”? Kim jest młody kucharz Tomasz Bukowski? Rozmawiamy z Mirosławem Karwalą…

Cały artykuł zamieszczony w poniedziałkowej Szamotulskiej